Bistro Petit Soleil （ビストロ プティ ソレイユ）〜川越のフレンチレストランに行ってみた〜

Bistro Petit Soleilさんは、川越のクレアモール内、丸広の隣、太陽ビル5Fにお店を構えています。

ビストロ プティ ソレイユの店外、店内の写真

エレベーターを降りると、入り口はこのような雰囲気です。

ビストロ プティ ソレイユの店内は大々的にオープンな感じではなく、少し隠れ家のような雰囲気がありとてもワクワクします。
ただ床だけでなく、壁や天井も作り込まれていれば尚、雰囲気が出て良いじゃないかなー...ちょっと残念だなと空間デザイナーとして思っちゃいました。
それを差し引いても、MUKIRYOKU的にはひっそりとしていて好みのお店です。

内装は小江戸川越という事で、和を意識したイメージしたのか若干モダンな雰囲気で素敵でした。
ビストロと言うだけあり、ゆったりとしたスペースがあり、落ち着きのある空間で食欲がそそられます。

なんと、テラス席もあり、もう少ししたらテラス席でお料理を食べるのも気持ち良さそうだなと思いました。ビストロ プティ ソレイユは雰囲気がとても良いです〜

ビストロ プティ ソレイユのコース

ビストロ プティ ソレイユは、Lunchも 11：30 〜 15：00の間に30食限定で行っているとの事ですが、今回は、お店が売りにしているディナーコースの方に行かせてもらいました。コースは下記の3種類でした。

ソレイユコース　￥3.500-

ビストロプティソレイユの名前が入っているおすすめのコースです。

アミューズ

6種類から前菜2種類を選択

6種類からメイン1種類を選択

デザート

シェフの気まぐれコース　￥6.000-

その名の通りその日のおすすめコース。コース内容は決まっている！

スペシャルコース　￥8.000-

スペシャルなコース。こちらもコース内容は決まっている！

1は飛び込みOKなのですが、2と3は事前に予約が必要で、筆者は飛び込みで行かせていただいたので、ソレイユコースを頂く事にしました。

ちなみに下記は筆者が頂いたコースなのですが、季節やその日の仕入れでメニューが少し変わる様で、電話等で確認すれば、アレルギー等の確認もしてくれるみたいです♪

1品目... アミューズ

小野農園枝豆のエスプーマ帆立貝とコンソメジュレ～小野農園の枝豆をたっぷり使ったムース～

名前合ってたかな？見た目が綺麗で、とても美味しかったです！！

2品目... 冷前菜

サーモンの瞬間燻製サラダ仕立て
～サーモンを瞬間的に燻製して仕上げたサラダ仕立て～

サーモンを瞬間燻製しているようで、ガラスを開けた瞬間に燻製のいい香りが漂って食欲をそそられました！ソースも程よく味を変化させてくれて、凄く美味しかったです！ただ、ちょっとサーモンが大きかったので、食べる時は、気を付けましょう！

3品目... 温前菜

甘エビを使ったフラン　埼玉地野菜のポタージュ仕立て〜甘海老を使った洋風茶碗蒸し 旬の野菜のスープで〜

これ！すっごい美味しかったです！筆者はポタージュ好きなので、色々食べてきましたが、騙されたと思って食べてみて下さい！おすすめです！！

4品目...メイン

熊本県天草灘の海塩を使った真鯛のポワレ　埼玉野菜のリゾットコンソメスープ仕立て
～天草牛深沖で採取した海塩を使って焼き上げた
真鯛と古代米リゾットで鯛お茶漬け風～

こちらも、とても美味しかったです！筆者は大食いなので、もうちょっと食べたいなぁと思わせるお料理でした！フレンチだから量より質ですから！

5品目...メイン

国産牛もも肉の赤ワイン煮込みトリュフ風味 ＋500円～赤ワインをたっぷり使った煮込み料理
最後に白トリュフオイルをかけて召し上がれ～

待望のお肉のメインです。柔らかく、とても食べやすくて、美味しかったです！お腹いっぱいになり満足でした！

6品目...デザート

ほんのり香る牛蒡のガトーテリーヌ　ナッツの香るシャンティー添え
〜たっぷりのチョコレートと牛蒡を使った濃厚ガトーショコラ～

最後のデザートは、甘すぎず最後を締めくくるのにぴったりでした。パリパリのゴボウが乗っていて食感も凄く楽しめました！

パン.コーヒー.紅茶

全ておかわり自由でした♪ついつい、パンたくさん貰ってしまってすいませんでした...

ビストロ プティ ソレイユ店員さんの雰囲気

夫婦でお店をやっているようで、とても柔らかい雰囲気でした！ビストロプティソレイユのオーナーシェフもイケメンで素敵な出で立ちです！お料理を運んでくれる方々も丁寧に説明をしてくれるし、料理に合うお酒の提案もあり、おもてなしがしっかりしていました！言うことなしです！

総評

今回、ご馳走になったビストロプティソレイユさんですが、お料理も美味しく、雰囲気も良いので、また伺わせてもらおうと思いました。